夏がやってくると、ピーマンをほっそりとさせた「万願寺」や「甘唐」が売り出される。

私はこれに薄切りの豚肉を巻き、じっくり焼いて食すのが好きである。

トウガラシゆえ、生で齧ればピリッと来るその辛さが、

火を通すと和らいで、むしろ甘味さえも舌にまとわせるのだ。

先週、とあるスーパーの地産地消コーナーで、少し細身のものが10本ほど袋に入った

「これ」を見つけ、豚肉とともに購入した。

今年初の「小さな夏」を味わってやろうか、という感じである。

ウチに帰って早速、少し大き目のサイズのものを６本ほど選んで肉を丁寧に巻き、

フライパンで一本一本クルクル回しながらジュージューとソテーした。

仕上げに焼き肉のたれをかけて、出来上がり！

食卓に運んで、（ビールをお供に）おもむろにひと齧り。ところが…。

「かっ、辛ぁ～」「辛い、からい！カライ！」

最初の一本だけあまり焼けてなかったのかも？と、二本目を口にする。

やはり痛すぎる「辛ぁ～」である。―ビールがあっという間になくなったよ―

３本目を齧った細君も、「辛い、からい！これもダメ！」。

なんで？

入っていた袋を見た。生産者の手文字で「青唐辛子」。

通常細かく刻んで、少量ずつ調味料的に食すトウガラシらしい。

丸ごと食べるなんてとんでもない。トホホ…である。

「お前そんなことも知らんかったんか！ハハハ」

農家育ちの父の高笑いが、天から降ってきたような気がした。